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Description
Collection Kyoto
Découvrez sans plus attendre la collection Kyoto haut de gamme, proposant un ensemble complet allant du couteau de chef au couteau d'office. En acier damas d’une qualité supérieure, cette collection est en offre limitée.
Ce set de couteaux de la collection Kyoto est polyvalent et vous permettra de perfectionner n'importe quelle recette de votre choix avec une découpe parfaite de vos aliments, que ce soit des légumes, de la viande ou du poisson.
Élégant et épuré, cet ensemble de couteaux se fondra parfaitement dans votre cuisine.
La volonté d'un dessin simple, pur et surtout moderne est ici passée d'une idée à un projet.
Nous vous proposons également des couteaux à l'unité dont le Couteau de chef - Chef Tanaka - Terre de feu.
Les spécificités de chaque couteau
Couteau à trancher - 218g : Fait pour couper des pièces de viande de taille régulière, préparer des ribs
Couteau de Chef - 226g : Fait pour couper viandes et poissons, couper des herbes, éplucher des légumes, couper des fruits
Couteau Santoku - 225g : Fait pour couper des morceaux de viande, hacher différentes épices, fruits et légumes
Couteau utilitaire - 104g : Fait pour réaliser des découpes très précises
Couteau d'office - 100g : Fait pour couper des rondelles de saucisson, émincer des herbes, évider fruits et légumes
- Matériel de la lame : Acier damas 90Cr18MoV - 67 couches
- Matériel du manche : G10
- Dureté de l’acier : 60±2 HRC
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